转眼已是乾隆二十九年（1764）的春天。有一天，赛 阿向上递奏折，可是到了皇帝那里，郁郁寡欢的皇帝却阴沉着脸，对他不理不睬后经仔细一问，皇帝才讲出了他为何恼怒的原由。原来皇帝这天点名要吃“蒸鹿尾”，可清宫御膳房在将腴美香嫩的鹿尾蒸熟后，切条的时候将案板上的一小块尖形的木茬沾在了鹿尾上。结果，皇帝在品尝“蒸鹿尾”时，嘴被这块木茬扎了一下。皇帝心情不爽，一日未进食，赛尚阿的心揪了起来。
退出养心殿后，赛尚阿就径直来到了贝勒爷的府邸，从贝勒爷那里要了一包鳇鱼干，并且亲自送到了专给皇帝备餐的御膳房。
第二天，乾隆皇帝招赛尚阿上殿，请安过后，皇帝将批阅完的奏折递给他，说道：“御膳把你送来的鳇鱼干给我做成了御膳，那味道可是美极了，没等朕吃够，盘子就空了，我现在还寻思着那美味呢。这一吃倒好，倒让我又想起了小时候跟皇爷品尝鳇鱼的味道！”
皇帝这一说，倒让赛尚阿想起了往事。康熙三十年（1691）那阵子，朝廷为了加强边防，将隶属于科尔沁蒙古之下的锡伯人由蒙古八旗编入满州八旗，并将他们迁入齐齐哈尔、伯都纳、吉林乌拉等地筑城屯居。再者锡伯人和蒙古人一样，也是“三皇不服，五帝不治”的民族，为了彻底柔服他们，不久，朝廷再次将他们南迁到盛京及周边地区，分散编旗，分而治之。据说，因为这一次锡伯人的大量迁移，居住在郭尔罗斯前旗为朝廷捕鳇鱼的“鳇鱼差”也被充当兵力了。加之日里万机的康熙皇帝顾不得这些日常琐事，所以郭尔罗斯前旗也无人再为朝廷晋献鳇鱼贡了。
锡伯人自康熙年间就一直担当着保家卫国的重任，到了乾隆年间更是如此。最近，理藩院尚书赛尚阿听兵部尚书说朝廷为加强新疆的防务，正准备从盛京挑选锡伯官兵一千多人，连同家眷三千多人一同迁往新疆伊犁屯垦守防。此外又从中调遣一批锡伯族人驻守京师（北京）。
说者无心，听者有意。赛尚阿得知乾隆也和康熙皇帝一样喜吃鳇鱼，再得说，早在 康熙年间的时候，年初大祭也必用鳇鱼，。于是，他与兵部尚书商议后，由兵部尚书从驻守京师的这一部分锡伯人当中，挑出自古就擅长捕 鳇鱼的关、刘、唐三户锡伯人，遣到郭尔罗斯前郭的松花江左岸，承担“鳇鱼差”，并在本旗公努图克吉拉吐苏木建立了锡伯屯。直接由清宫内务府管辖，由内务府赐给晒网地和捕鱼用具，享有“养儿不当兵，种地不纳粮”的特权。
因京师距郭尔罗斯路途比较遥远，而在夏季捕捉性情凶狠的鳇鱼过程中，鱼叉、滚钩等鱼具常常伤及鱼背，致使鳇鱼易死而腐烂，从而无法在夏季将鳇鱼贡送到京师，于是关、刘、唐三姓锡伯人便在 河道弯曲、水流平缓益于鳇鱼生长的河段设立了多处“鳇鱼圈”。他们将夏季捕捉到的鳇鱼放养在鳇鱼圈里，待到天寒地冻之时再破冰捕鱼，用花轱辘马车运至京师。因是贡品，花轱辘马车临走之前，必须有隆重的送鳇鱼仪式，鸣锣开道，净水泼街，车上覆以黄缎的马车所到之处，郭尔罗斯的大小官员和民众都要沿街相送，场面十分热闹。送鳇鱼仪式一直持续到辛亥革命。
解放后，因松花江上游丰满水电站的建立，郭尔罗斯地段上的松花江流域已不见鳇鱼，但在锡伯屯南的农安县境内（过去属前郭尔罗斯管辖）仍有一村叫鳇鱼圈，锡伯屯和七家子江边还可看到鳇鱼圈的遗痕。
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